docs(quickstart): 注的措辞改白话（去掉「本表原列」）

[dslsdzc]

维护者指出「本表原列」这种压缩文言读着别扭。改成白话，只动这一行，语义不变。

原：

注:本表原列 src/arch/linux/ld/(ELF 后端),该目录已退役——后端现按三轴分目录,组合根在 src/targets/x86_64-linux/(2026-09-24 更正)。

改：

注:src/arch/linux/ld/(原来的 ELF 后端)已退役,后端现在按三轴分目录,组合根在 src/targets/x86_64-linux/(2026-09-24 更正)。

顺带把「该目录」去掉（前文已点名，重复指代）。

1 file changed, 1 insertion(+), 1 deletion(-)。

操作留痕：第一次提交失败在工作区 stale（jj commit 未落地），且 gh pr create --body "…" 里的反引号被 shell 当命令执行。按配方处理：先 cp 守卫到库外 → update-stale → 恢复 → sha256 核对一致 → 再提交；PR body 改走 --body-file。